油甘粉單寧酸高，正在吃鐵劑可以吃嗎？🤔
這件事情，其實是因為果果編自己本身有在服用鐵劑。
雖然目前為止，果果編吃油甘粉都沒有覺得不舒服，
但某天跟阿富老闆聊天聊到這件事情……
阿富老闆竟然默默把這件事放在心上，
還特地去諮詢營養師🥹
因為我們的油甘粉，真的有一個需要特別注意的地方👇
油甘粉的「總單寧酸」檢測結果
23,581.45 mg／100g
換算下來，
每 100 克油甘粉約含有 23.6 克總單寧酸。
單寧／多酚類成分可能會影響鐵的吸收，
尤其是正在進行補鐵的人，我們覺得這件事情不能裝作沒看到。
但油甘同時也是維生素 C 含量相對豐富的水果，
而維生素 C 又有助於非血基質鐵的吸收。
所以這件事情並不是單純的：
「有單寧酸＝不能吃油甘」❌是錯的
而是怎麼吃、什麼時間吃比較重要。
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🥹 阿富老闆跟營養師討論後
如果你本身正在服用鐵劑，
油甘粉不一定需要完全避開。
比較保守的做法是：
👉 鐵劑與油甘粉盡量間隔 2～3 小時以上。
這樣可以盡量降低兩者同時食用可能產生的影響。
另外，如果開始食用油甘粉後，
有任何明顯不舒服，也建議先停止並詢問醫療專業人員。
正在接受補鐵治療的人，
也別忘了依照醫師安排定期追蹤血紅素、Ferritin（鐵蛋白）等數值。
畢竟補鐵這件事情，
還是要以自己的醫師／營養師建議為主❤️
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然後……
果果編本人也把自己的檢查報告附上來🤣
不是要跟大家說：
「你看！我吃了就沒事！」
而是想告訴大家
我們自己在吃的東西，
我們也會認真去了解它。
只要發現可能有大家需要注意的地方，
阿富老闆就會跑去問營養師🥹
因為我們希望大家買回去的不只是「油甘粉」，而是可以吃得安心、吃得明白。 ❤️
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⚠️ 重要提醒
本篇內容主要分享一日一甘油甘粉之檢測結果，以及小編個人服用鐵劑期間與油甘粉食用相關的經驗與營養諮詢內容。
每個人的身體狀況、補鐵原因、鐵劑種類及服用方式不同，實際食用方式仍應依醫師或營養師建議為準。
本篇非醫療診斷、治療或用藥建議。
檢測數值及個人檢查報告僅供本篇內容說明使用，未經一日一甘同意，請勿擅自引用、轉作其他商業宣傳用途。
